Saftiger Mohnkuche
  1. Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und kühl stellen.

  2. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und zu verrühren.

  3. Anschließend das geschlagene Eiweiß unter den Teig heben, so dass es noch leicht zu sehen ist.

  4. Backpapier in eine Springform klemmen und die Masse in der Springform gleichmäßig verteilen.

  5. Dann bei 175°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.

  6. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

  7. Für den Guss Puderzucker mit Wasser und Rum mischen. Die entstandene Masse auf den Kuchen geben und mit einem Messer verstreichen.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🎂Cake

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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