Raviolis Vapeur Haa Gaau Aux Courgettes Et Aux Crevettes
  1. Préparation de la pâte: Mélangez les deux fécules, versez de l'eau bouillante d'un seul coup, mélangez jusqu'à la formation d'une boule. Laissez reposer la pâte pendant 15 min. Incorporez l'huile, pétrissez et laissez reposer à nouveau.

  2. Préparation de la farce aux courgettes: Râpez les courgettes, faites les revenir avec de l'huile. Ajoutez la sauce de soja. Battez l'œuf, faites une omelette, hachez-la. Mélangez les courgettes, l'œuf et la ciboule.

  3. Pliage des raviolis: Formez la pâte en boudin, coupez-la en morceaux. Abaissez les morceaux en galettes, mettez de la farce au centre et pliez.

  4. Cuisson des raviolis: Cuire à la vapeur pendant 5 min.

  5. Dégustez les raviolis vapeur Haa Gaau aux courgettes et aux crevettes !

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian...

Category🥟Dumplings

CuisineAsian

Occasions📆Everyday🎉Special Occasion

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 30m

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