Zmiksuj trzepatrzka ręczną twaróg z cukrem, jajkiem i budyniem na gładki krem. Odstaw.
Utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
Dodaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej i przestudzoną czekoladę – zmiksuj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao – dodaj do masy i wymieszaj szpatułką do połączenia (masa będzie gęsta).
Formę wyłóż papierem do pieczenia.
Rozprowadź ciasto czekoladowe równomiernie na dnie.
Wciśnij w ciasto wiśnie.
Małą łyżeczką zrób zagłębienia w cieście i wlej do nich porcje masy serowej.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (góra-dół) przez 40–45 minut.
Po upieczeniu przestudź na kratce, pokrój w kwadraty i zajadaj!
