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250 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Das Wasser vom Herd nehmen und den getrockneten Hibiskus hinzugeben.
Mindestens 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und zum Abkühlen kühl stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 750 ml Wasser mit dem Zitronensaft und dem Honig verquirlen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und eine glatte Limonade entstanden ist.
Wenn der Hibiskustee abgekühlt ist, in die Limonadenbasis einrühren und gekühlt genießen.