Pastinaakfrietjes Met Yoghurtsaus
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en bedek twee bakplaten met bakpapier.

  2. Schil de pastinaken.

  3. Snijd ze in frietjes.

  4. Leg ze op de bakplaten (mooi naast elkaar) en besprenkel met een beetje lookolie.

  5. Kruid met chili, komijn en zout.

  6. Schuif 20 minuutjes in de oven tot de frieten mooi goudbruin zijn. Keer halverwege om.

  7. Maak intussen de saus.

  8. Meng hiervoor de Griekse yoghurt met de andere ingrediënten.

  9. Kruid naar smaak met peper en zout.

  10. Serveer de frietjes met wat peterselie en fleur de sel.

  11. Geef er het yoghurtsausje bij.

Course🍚Side Dish

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍽️Side Dish

Cuisine🇳🇱Dutch

Occasions👕Casual📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 40m

Loading...