Творожные Галеты С Начинкой
  1. К творогу добавляем яйца и муку с разрыхлителем (без соли и подсластителя). Замешиваем одно творожное тесто на все галеты.

  2. Делим тесто на 6 частей и из каждого кусочка формируем круглый пласт.

  3. В середину кладём творожную основу и начинку, чуть отступая от края. Заворачиваем бортики вовнутрь и убираем в морозилку.

  4. После того как галеты немного подморозятся, вакуумируем.

  5. Перед выпеканием смазываем бортики галеты желтком и выпекаем при 180 гр около 40-50 минут без разморозки.

  6. Можно поливать сладкие галеты сгущенкой (без сахара) или медом.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🥧Galette

Cuisine🇷🇺Russian

Occasions📆Everyday🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

Loading...