З усіх інгредієнтів для тіста замісити м’яке тісто.
Розкачати його пластом завтовшки 4–5 мм, вирізати склянкою чи формою з нього кружальця.
На половинку кожного покласти сирну начинку (змішати всі інгредієнти), накрити другою половинкою, змастити жовтком, не притискаючи.
Випікати за температури 180 градусів.
За бажання готове печиво посипати цукровою пудрою.
