Portobello's met knoflook uit de oven
  1. Verwarm de oven voor tot 200°C. Pel de tenen knoflook en snijd ze in flinterdunne plakjes.

  2. Pluk de salieblaadjes en snijd de kerstomaten doormidden.

  3. Pel de portobello's en bewaar de schiletjes.

  4. Strooi de hele boel (inclusief de schilletjes) in een braadslede van 25 x 30 cm, sprenkel er 1 eetlepel (van elk) olijfolie en rodewijnaazijn bij, voeg een snufje zeezout en zwarte peper toe en schep alles om.

  5. Zet twaalf mooie plakjes knoflook en salieblaadjes opzij, leg de portobello's met de steeltjes naar boven op de tomaten en bak ze zo 10 minuten in de oven.

  6. Haal de slede uit de oven en verkruimel de kaas in de portobello's.

  7. Strooi de apart gehouden plakjes knoflook en salieblaadjes erover en zet de slede nog 15 minuten terug in de oven, of tot de kaas gesmolten en alles mooi goudbruin is.

  8. Aan tafel!

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian...

Category🥬Vegetable Dish

Cuisine🇳🇱Dutch

Occasions🏡Casual Gathering📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...