Chili Con Carne
  1. Zwiebeln Knoblauch Chili in feine und Tomaten in grobe Würfel schneiden. Öl in einer Pfanner erhitzen Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und leicht anbraten. Zwiebeln Knoblauch und Chili hinzugeben und ebenfalls leicht anbraten.

  2. Nun das Tomatenmark hinzufügen kurz am Pfannenboden erhitzen bevor man es mit der Masse vermengt. Je nach Geschmack noch weitere Zwiebeln hinzugeben. Warten bis die Zwiebeln glasig sind und nun die Tomaten sowie die abgetropften Kidneybohnen unterheben. Alles mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen.

  3. Chili con Carne mit Brühe begießen bis alles leicht bedeckt ist und für 20 Minute offen ziehen lassen. Nochmals abschmecken und z.B. mit Baguettebrot servieren.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🌶️Chili

Cuisine🇲🇽Mexican

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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