Wentel de kipfilet door de maizena en leg de kip samen met de knoflook en ui in de pot van de slowcooker.
Roer alle ingrediënten voor de saus door elkaar en schenk deze in de pot van de slowcooker.
Gaar de ajam pangang 3 uur op stand Low en breng op smaak met peper en zout.
Schep de atjar in een schaal en schep hier de ajam pangang bovenop. Serveer direct.
