Візьміть овочеву суміш на ваш смак, обсмажте її у розігрітій з олією сковорідці протягом 15-20 хвилин.
Посоліть та поперчіть на смак.
Натріть на крупній тертці твердий сир.
Візьміть миску й змішайте разом яйця, натертий сир та сметану.
Змастіть форму для запікання олією на ваш вибір.
Викладіть обсмажені овочі у форму та залийте яєчно-сирною сумішшю.
Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів.