Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Сухий метод: Натріть курячі крила сіллю і перцем або сумішшю спецій, потім обваляйте їх в кукурудзяного крохмалю.
Розкладіть крильця на дротяній підставці і залиште їх при кімнатній температурі на 15 хвилин.
Мокрий метод: Замаринуйте курячі крильця в обраному вами маринаді.
Збийте 2 столові ложки маринаду з кукурудзяним крохмалем і водою.
Вмочіть курку в кукурудзяно-крохмальну суспензію.
Розігрійте олію у сковороді вок на середньому вогні.
Обсмажуйте курячі крильця партіями до світло-золотисто-коричневого кольору, близько 2 хвилин.
Перекладіть їх на решітку і повторіть з рештою крилець.
Обсмажуйте їх знову до рум'яної скоринки, близько 2-3 хвилин.
Для фритюрниці: смажте при 200 градусах протягом 20 хвилин, перевертаючи на півдорозі.