Fläskfilégryta Med Champinjoner
  1. Skär fläskfilén i strimlor och bryn i hälften av smöret och salta och peppra. Lägg upp på en tallrik.

  2. Skala och hacka löken. Ansa och dela svampen. Bryn lök och svamp/paprika i en stor gryta i resten av smöret.

    Tillsätt tomatpurén mot slutet och låt bryna någon minut under omrörning.

  3. Smula ner buljongtärningen och rör i grädde, låt koka upp. Smaka av med soja och senap, salt och peppar. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner. Vänd ner köttet i grytan och låt den bli varm. Häll i creme fraiche.

  4. Till servering: Servera grytan med ris eller kokt potatis och en sallad.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🥘Stew

Cuisine🇸🇪Swedish

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...