Фарш змішайте з дуже дрібно нарізаною зеленню, сіллю та спеціями.
Сформуйте плоскі котлети.
На кожну покладіть кільце ананаса.
У центр ананаса додайте трохи аджики.
Зверху покришіть горгонзолу.
Загорніть у лаваш конвертиком та закріпіть зубочисткою.
Запікайте 30 хвилин при 180°C в аерогрилі або духовці.
