В одной миске объедините муку, соду, соль и сахар.
В другой миске взбейте яйцо и добавьте кефир.
Смешайте обе массы и перемешайте до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
