Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Підготуйте форму для випікання – змастіть її олією або застеліть пергаментом.
Збийте яйця з цукром до пишної, світлої маси.
Додайте олію, молоко та ванілін, перемішайте до однорідності.
Просійте разом борошно, какао та розпушувач.
Поступово введіть суху суміш у яєчну, постійно помішуючи, щоб тісто стало гладким і без грудочок.
Перелийте тісто у форму та випікайте 10 – 15 хвилин.
Готовність перевірте зубочисткою, вона має залишитися сухою.
Дайте бісквіту повністю охолонути.
Підготуйте крем: збийте розм’якшене вершкове масло зі згущеним молоком до ніжної, кремової текстури.
З охолодженого бісквіта виріжте кружечки.
Залишки подрібніть руками або блендером у дрібну крихту.
Змастіть один кружечок кремом, накрийте іншим, промажте краї кремом і обваляйте у бісквітній крихті.
Верх також змастіть кремом і посипте крихтою.
Поставте тістечка в холодильник на годину, щоб крем стабілізувався.