Herbstblech
  1. Rüebli und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

  2. Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 ° vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen.

  3. Dip: 3 EL des Jogurts mit allen Zutaten bis und mit Wasser in einen Messbecher geben, pürieren. Restliches Joghurt und Schnittlauch beigeben, mischen, würzen.

  4. Würste auf das Gemüse verteilen, in der oberen Ofenhälfte ca. 10 Min. mitbacken, herausnehmen.

  5. Fertig backen: Eier einzeln in eine Tasse aufschlagen, sorgfältig auf dem Gemüse verteilen, ca. 5 Min. fertig backen. Herausnehmen, mit dem Dip anrichten.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🥬Vegetable Dish

Cuisine🇨🇭Swiss

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

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