Torta Tropical – Creme De Manga, Banana E Maracujá
  1. Misture os secos, adicione a manteiga e trabalhe com as pontas dos dedos até formar uma farofa

  2. Junte a gema e a água gelada até obter uma massa lisa

  3. Forre uma forma de torta (20–22 cm), fure o fundo com um garfo e asse a 180 °C por 25 minutos, até dourar

  4. Reserve e deixe esfriar

  5. Hidrate a gelatina na água fria e reserve

  6. Aqueça a polpa de manga, a água, o açúcar e o limão até levantar leve fervura

  7. Retire do fogo, adicione a gelatina hidratada e mexa até dissolver

  8. Deixe amornar e despeje sobre a base assada

  9. Leve à geladeira por 3 horas, até o creme firmar e ficar com textura brilhante e delicada

  10. Leve o maracujá, o açúcar, o amido e a água ao fogo até engrossar levemente

  11. Deixe amornar, espalhe as frutas sobre o creme e pincele com a calda

  12. Leve à geladeira por mais 1 hora para firmar

  13. Sirva bem gelada e decore com hortelã ou raspinhas de limão

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇧🇷Brazilian

Occasions🎉Celebration🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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