Émincez vos courgettes finement à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
Mélangez dans l’ordre : œuf, lait, farine + levure et ajoutez les lamelles de courgettes crues à la préparation.
Assaisonnez et mélangez délicatement.
Versez le tout dans un plat à four et faites cuire pendant 40 minutes environ à 210 degrés. Adaptez selon votre four si besoin.
