Möhren-kartoffel-suppe Mit Kokosmilch
  1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

  2. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.

  3. In einem Topf mit Rapsöl Kartoffelwürfel und Ingwer mit den TK-Möhrenscheiben kurz anschwitzen.

  4. Mit der heißen Gemüsebrühe aufgießen und 15 Minuten garen.

  5. Kokosmilch, Kurkuma und Pfeffer dazugeben und gründlich pürieren.

Course🍤Appetizer

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍲Soup

Cuisine🇩🇪German

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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