Osttiroler Schlipfkrapfen

    Teig

    Fülle:

    Teig und Fülle verarbeiten

  1. Teig: aus den angegebenen Zutaten einen mittelfesten Nudelteig bereiten. Zugedeckt ca. 30 Minuten rasten lassen.

  2. Erdäpfel kochen, schälen und passieren. ieren. Den Rahm dazugeben. Zwiebel in Butter anrösten, Pfeffer abschmecken. Zur Fülle mischen und mit Schnittlauch und Salz und Pfeffer ab

  3. Alle Zutaten kommen in die noch heissen passierten Erdäpfel.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🥟Dumplings

CuisineAustrian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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