Lorbeer, Dalchini, nelken, Kardamon, Muskatblüten und Fleisch im Pflanzenöl leicht anbraten
Zwiebeln beigeben und schmoren lassen
Mandeln und Wasser zu einer Paste pürieren
Wenn Fleisch gar ist Puree dazugeben und weiterkochen bis es sämig wird
Ingwer, Zimt, Knoblauch, Peperocini, Koriander, Chilipulver, Garam masala, Kurcuma und Salz dazugeben und 15 min weiterkochen lassen
yoghurt dazugeben und 5 min fertigkochen
