Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
До молока додати дріжджі й розмішати.
Яйця збити вінчиком.
Маргарин подрібнити на тертці з великими вічками.
Усе змішати, додати сіль та кмин.
Замісити м’яке тісто.
Дати, нехай воно постоїть у теплому місці, щоб трохи підросло.
Тісто розкачати пластом завтовшки 0,5–1 см, вирізати з нього кружечки (200-грамовою склянкою – гранчаком).
Використати будь-яку начинку (м’ясо, капуста, зелень + яйця).
Зліпити пиріжок у вигляді вареника.
Змастити яйцем і посипати кмином, поставити в попередньо розігріту духовку.
Випікати за температури 180 градусів до золотистого кольору.