تحضير المكونات: تقطيع كبد الدجاج ومكعبات الفلفل الأخضر والأحمر والبصل والطماطم والثوم
تسخين الزيت والسمنة في فخارة على نار عالية
إضافة كبد الدجاج والبصل والثوم والطهي لمدة دقيقة
إضافة مكعبات الفلفل والطماطم وصوص الطماطم
إضافة البابريكا والملح والفلفل والكزبرة والكمون والكبابة الصينية والقرفة والحبهان
الطهي على نار عالية لمدة دقيقة إضافية حتى ينضج كبد الدجاج
