Tajine Met Kleine Gehaktballetjes En Olijven
  1. Meng alles goed samen en maak kleine balletjes.

  2. Verhit een bodempje olijfolie in de tajine.

  3. Voeg de ui toe en laat even aanbakken.

  4. Doe er daarna het zout bij.

  5. Voeg de tomatenblokjes toe en meng goed.

  6. Daarna gaan de kruiden en de fijngehakte peterselie erbij.

  7. Meng alles opnieuw.

  8. Voeg het water met de tomatenpuree toe.

  9. Zodra de saus zachtjes suddert, voeg je de gehaktballetjes en de olijven toe.

  10. Zet het deksel erop en laat ongeveer 7 minuten sudderen.

  11. Draai de balletjes halverwege even om.

  12. De laatste minuten kan je eventueel een eitje toevoegen, maar dat mag je ook weglaten.

  13. Werk af met wat verse peterselie en serveer warm, lekker met thee erbij.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

CategoryTajine

Cuisine🇲🇦Moroccan

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...