Cevi̇zli̇ Rulo Kurabi̇ye
  1. İç harcı için kaseye ceviz, toz şeker, yumurta akı ve tarçın ekleyip karıştırın.

  2. Ayrı bir kaseye tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamını alana dek yoğurun.

  3. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın.

  4. Üzerine yine pişirme kağıdı koyup merdane ile yufkadan kalın olacak şekilde açın.

  5. Üzerine cevizli harç koyup eşit bir şekilde yayın.

  6. Alttaki pişirme kağıdı yardımıyla rulo şeklinde sarın.

  7. Üzerine yumurta akını ince olacak şekilde sürün.

  8. Toz şeker serpin.

  9. Dilimleyip pişirme kağıdı üzerine alın.

  10. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında alt-üst ayarda 20 dk pişirin.

  11. Ardından ısıyı 100 dereceye düşürüp fanlı ayara alın ve 6-7 dk daha pişirin.

  12. Kurabiyeleri fırından alıp soğutun ve servise sunun.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍪Cookie

Cuisine🇹🇷Turkish

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

Loading...