Steak De Chou-fleurs
  1. Faites cuire à la vapeur 150g de chou-fleurs préalablement lavé.

  2. Faites revenir l'échalotte émincée dans une poêle légèrement huilée.

  3. Dans un petit bol, mélanger tous les autres ingrédients en ajoutant ¼ c à café de chaque épice.

  4. Ajouter le chou fleur cuit et écrasez-le à la fourchette, l'échalotte puis assaisonner de sel et de poivre.

  5. Faites chauffer une poêle légèrement huilée.

  6. Déposez une cuillère à soupe de préparation.

  7. Retournez à mi-cuisson.

  8. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian🌾Gluten-free...

Category🍽️Main Dish

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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