دي أفضل إستخدامات للقطعيات بتاعة اللحمة و خلينا عارفين إن كل قطعية ينفع تتعمل ب أكتر من طريقة مش هتقول لأ ف لو إنتوا بتحبوا قطعية معينة في أكلة معينة go ahead
في أجزاء تانية في البقرة زي هبرة البطن بتبقى فيها دهون على شكل سبعات في تمانيات دي بتاخد وقت طووويل ف الفرن ممكن يوصل لأربع ساعات على درجة حرارة منخفضة و مبيتعملش معاها خضار لأنه ممكن يتهري لكن هي تتبل و تتحط ف الفرن وبتطلع دايبة لو إتعملت بطريقة صحيحة
