Annas Zimtis (vegane Zimtschnecken)
  1. Hefeteig zubereiten: Weizenmehl, Zucker, Vanillezucker, frische Hefe, Salz, kalte vegane Butter und kalte Sojamilch vermischen und kneten

  2. Teig gehen lassen

  3. Zimt-Füllung zubereiten: vegane Butter, Zucker, Zimt, optional Kardamom und Salz vermischen

  4. Teig ausrollen und mit Zimt-Füllung bestreichen

  5. Teig aufrollen und in Stücke schneiden

  6. Backform mit veganer Butter ausfetten

  7. Zimtschnecken in die Form legen und nochmals gehen lassen

  8. Im Ofen backen

  9. Frischkäse Frosting zubereiten: veganen Frischkäse mit Zitronensaft, Zitronenschalenabrieb und Puderzucker vermischen

  10. Frosting auf den abgekühlten Zimtschnecken verteilen

Course🍰Dessert

Diets🌱Vegan...

Category🥐Pastry

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h30m

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