Для теста объединяем 3 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотку соли, 500 мл молока, 200 г муки, мак-5 ст.л., 30 г растопленного сливочного масла.
Выпекать в духовке на 15 минут при 180 градусах.
На остывшую основу выкладываем крем: взбиваем 200 гр. маскарпоне, 3 ст.л. сахарной пудры, ванилин и чуть-чуть лимонной цедры.
Добавить вишневый конфитюр.
