Підготовка інгредієнтів. Куряче філе відваріть до готовності або приготуйте на пару. Остудіть і наріжте кубиками. Яйця зваріть круто, охолодіть і наріжте кубиками. Моркву натріть на крупній тертці, огірок і перець наріжте дрібними кубиками.
Змішуємо салат. У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти: курку, яйця, овочі та зелений горошок. Додайте майонез або йогурт, посоліть, поперчіть і обережно перемішайте.
Прикраса. Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню: кропом, петрушкою або зеленим цибулею. Можна додати кілька шматочків червоного перцю для яскравого акценту.
