Kombucha-essig – Vom Fermentierten Teegetränk Zu Leckerem Salatdressing
  1. Setze einen neuen Ansatz für die Fermentation auf.

  2. Verwende Tee, Zucker und einen Teepilz (Symbiose aus Hefen und Bakterienkulturen).

  3. Lass die Fermentation 4 bis 10 Wochen andauern, um Essig zu erhalten.

  4. Füge alle 2 Wochen einen Esslöffel Zucker hinzu, um den PH-Wert zu senken.

  5. Verfeinere den Essig mit Gewürzen und lagere ihn 2-3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort.

Course🧅Condiment

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Dressing

CuisineFusion

Occasions📆Everyday🥗Salad

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 10m

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