Blaubeeren mit 40 g Zucker vermischen
Frischkäse, griechischen Joghurt und 250 ml Sahne mit 200 g Zucker vermischen
Gelatine in Wasser auflösen und in die Käsemischung einrühren
Kekse zerbröseln und mit 55 g geschmolzener Butter vermischen
Keksboden in eine 20 cm Springform geben und verdichten
Käsecreme auf den Boden gießen und 4 Stunden im Kühlschrank kühlen
Weiße Schokolade mit 75 ml Sahne im Mikrowellenherd schmelzen
Geschmolzene Schokolade auf den Käsekuchen gießen
Mit frischen Blaubeeren dekorieren
2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis alles fest ist
