Sopa de Beldroegas do Algarve
  1. Puxada com a cebola em azeite, até estar translúcida.

  2. Acrescentar batatas aos cubos e água.

  3. Cozinhar até as batatas estarem moles.

  4. Triturar para obter um molho branco cremoso.

  5. Cozer um tomate no molho branco (opcional).

  6. Juntar as beldroegas à água quente com o fogo desligado

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍲Soup

Cuisine🇵🇹Portuguese

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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