Ciabatta - Chleb, Który Zachwyca!
  1. Rozpuść drożdże w letniej wodzie, dodaj mąkę i sól. Wymieszaj – ciasto będzie bardzo luźne, to normalne!

  2. Odstaw do wyrośnięcia na 1,5–2 godziny, aż podwoi objętość.

  3. Przełóż ciasto na mocno oprószony blat. Delikatnie podziel na kawałki i przełóż na blachę do pieczenia.

  4. Odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.

  5. Piecz w nagrzanym piekarniku (220°C, góra-dół) przez 25–30 minut. Wstaw na dno piekarnika naczynie z wodą – dzięki temu skórka będzie chrupiąca!

https://www.instagram.com/reel/DMWEIXQttCw/?igsh=MThlMHBrcnd1MjR4OQ==

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan...

Category🍞Bread

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🥖Baking📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

Loading...