Incinge cuptorul la 200°C.
Pune cartofii pe o tava, inteapa-i de cateva ori cu furculita pe suprafata taiata si unge-i cu ulei de masline.
Da-i la cuptor aproximativ 25 de minute, pana ce sunt copti.
Scoate tava si paseaza putin cartofii, cat sa le zdrobesti miezul.
Asaza cartofii pe un platou, umple-i cu ton.
Adauga peste fiecare cartof cate o lingura de iaurt.
Presara feliile de ceapa si de ardei iute, cateva frunze de coriandru proaspat si stoarce jumatatile de lime deasupra.
Adauga sare si piper proaspat rasnit.