Griechischer Hackfleischauflauf Mit Kritharaki Und Feta
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und koche die Kritharaki gemäß der Packungsanweisung al dente.

  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch an, bis sie weich und duftend sind.

  3. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es vollkommen durchgegart ist. Verfeinere es mit Oregano, Zimt, Salz und Pfeffer.

  4. Gib die gehackten Tomaten hinzu und lasse die Mischung einige Minuten köcheln, damit die Aromen gut durchziehen.

  5. Sobald die Nudeln gar sind, mische sie unter die Hackfleisch-Tomaten-Mischung. Hebe den zerbröckelten Feta unter, sodass er gleichmäßig verteilt wird.

  6. Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe sie 25-30 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun ist.

  7. Garniere deinen Auflauf mit frischer Petersilie und serviere ihn heiß!

Course🍽️Main Course

Diets🥜Nut-free🍬Low-sugar...

Category🥘Casserole

Cuisine🇬🇷Greek

Occasions📆Everyday👨‍👩‍👧‍👦Family Meal

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 1h

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