Sort ingredients
dan78
QR Code
Listen
Pdf
Venir fouetter votre beurre mou avec le batteur, jusqu'à ce qu'il devienne crémeux
Ajouter ensuite le blanc d'œuf + sucre glace (à tamiser) + arôme vanille
Battre le tout et venir ajouter pour finir la farine + pincée de sel
Toujours à l'aide du batteur mélanger jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et homogène
Transvaser le tout dans une poche à douille muni d'une fouille cannelée
Procéder comme sur la vidéo en faisant une forme W ou arrondi ou des boudins (directement sur du papier cuisson )
Bien les espacer c'est important
On enfourne dans un four préchauffé à 180° pendant 12 à 15min (surveiller )
Une fois vos biscuits doré, laisser les totalement refroidir
Une fois refroidi , faites fondre votre chocolat et tremper un côté de votre biscuits
Laisser sécher à température ambiante