Подрібніть вівсяні пластівці в блендері. Змішайте їх з розпушувачем, сіллю та корицею.
Візьміть стиглі банани, очистіть їх і добре розімніть вилкою.
Змішайте банани із сухою сумішшю і поступово влийте молоко.
Подрібніть горіхи, але не надто дрібно. Родзинки промийте та просушіть. Додайте в бананову суміш горіх та родзинки, перемішайте.
Розігрійте духовку до 180 °C. Форму (22 см) вистеліть папером і змастіть олією. Вилийте в неї тісто та розрівняйте. Випікайте приблизно 45 хвилин.
Готовий хліб остудіть і подавайте.
