Salade Oignons Tomates Sud Américaine Curtido
  1. Couper l’oignon en deux, émincer très finement et réserver dans un bol

  2. Saupoudrer d’une c.a.s. de sel et laisser reposer une dizaine de minutes

  3. Couvrir l’oignon d’eau tiède et laisser encore une dizaine de minutes

  4. Rincer et essorer les oignons

  5. Ajouter le jus de citron et une pincée de sel, attendre que les oignons rosissent ou au moins 30 minutes avant de servir.

  6. Couper les tomates en deux et émincer très finement

  7. Mélanger les oignons aux tomates, l’huile et la coriandre. Goûter et ajouter du sel si nécessaire.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥗Salad

CuisineSouth American

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🏞️Picnic

Season🔁Year-round

DifficultyVery Easy ⏰ 10m

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