Zwiebel & Knoblauch fein würfeln, Paprika in kleine Stücke schneiden.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen & das Hackfleisch krümelig braten.
Mit Paprika edelsüß, italienischen Kräutern, Salz & Pfeffer würzen.
Zwiebelwürfel dazugeben & mitbraten.
Paprika, Knoblauch & Tomatenmark hinzufügen & 3 Min. braten.
Mit Gemüsebrühe & Sahne ablöschen, abgedeckt 5 Min. köcheln lassen.
Blattspinat unterrühren, bis er zusammenfällt.
Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Gekochte Pasta dazugeben, alles gut vermengen & abschmecken.
