Картоплю почисть, помий, наріж шматочками й відвари у підсоленій воді до готовності. Броколі розділи на суцвіття і звари або обсмаж до напівготовності. Відкинь на друшляк. Цибулю почисть і наріж кубиками. Сир натри.
Форму для запікання змастіи олією, на дно виклади шматочки картоплі, зверху — суцвіття броколі та кубики цибулі. Посип сушеним часником, тертим сиром і запікай 15-20 хвилин при 180°C до рум’яної скоринки. Перед подачею прикрась зеленню.
