Faire chauffer le bouillon de volaille
Ajouter le curry rouge
Verser le lait de coco
Ajouter les gyozas congelés
Cuire les nouilles udon
Verser la soupe dans un bol
Ajouter les nouilles udon cuites
Garnir avec l'œuf poché, les oignons verts et la coriandre
Arroser d'huile pimentée
