اسرار مسكوتشو
  1. السر الاول : فصلي البياض على صفار

  2. السر الثاني : طلعي البياض معا قرصة ملح حتى يولي رغوة منبعد ضيفي سكر وبقاي تخلطي حتان يذوب ويطلع

  3. السر الثالث : كي يطلع بياض البيض معا السكر ابداو تزيدو فصفار البيض بالحبة وتخلطو بشوية. حوالي 3

  4. السر الرابع : متديروش بزاف الزيت باش كي تبات تبقا فيها ذيك الهشاشة الله الله وبقاو تضيفو فيها تدريجيا وتخلطو مليح باش تدخل مليح فالخليط وتولي ثقيلة

  5. السر الخامس : الحليب ديروه وهوا دافئ كي تفرغوه ثمثم اضربوه مليح هوا لي راح يخليها هشيشة.

  6. السر السادس : اقعدوا تضيفوا فالفرينة حتي تتحصلوا على رقم 8 كي تديروا خطوط بالفوي تحسبو 10 ثواني ويبقا مرسوم معناتها راهوا مليح الكثافة تاعوا حبسو باش مجيكش خبزة تاع المسكوتشوا ثقيلة ومتنقصوش باش متهبطلكومش فالفور

  7. السر السابع : مغرفة كبيرة تاع خل ضرورية رآح تعطيها خفة وهشاشة وتعتبر كمحسن غداءي

  8. السر الثامن : ديريها طيب والفور لازم يكون سخون باش تطلع معانا ومتحليش عليها حتى تفوت 15 دقيقة لانو في طيابها هيا تديلك حتى 25 دقيقة او 40 د حسب كبر تاعها

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🍰Dessert

Cuisine🇫🇷French

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

Loading...