Pizzateig ausbreiten und komplett mit Kräuterfrischkäse beschmieren.
Die Hälfte mit Reibekäse bestreuen und mit Kochschinken belegen, Pizzagewürz verwenden und den Teig zusammenklappen.
In 7 Dreiecke schneiden und zu Crossaints aufrollen.
Mit Milch bestreichen und mit Pizzagewürz und Sesam bestreuen.
Bei 180 grad Umluft etwa 20-25 min goldbraun backen.
