Versunkener Kirschkuchen – Omas Schnelles Klassiker-rezept
  1. Springform (Ø 26 cm) einfetten. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Kirschen waschen und trocken tupfen. Mit einem Entsteiner Kirschkerne entfernen.

  2. Weiche Butter mit Zucker Vanillinzucker und Salz schaumig schlagen. Nach und nach zwei Eier zugeben und weiter schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen. Joghurt abwechselnd mit dem Mehl-Mix unterrühren. Teig zur Hälfte einfüllen. Hälfte der Kirschen darauf verteilen. Restlichen Teig darauf geben verstreichen und mit den übrigen Kirschen bedecken.

  3. Zucker mit Zimt und Mandeln mischen und darauf streuen. Ca. 30 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Nach Belieben lauwarm mit frischer Schlagsahne servieren.

Course🍰Dessert

Diets🥕Vegetarian...

Category🎂Cake

Cuisine🇩🇪German

Occasions🎉Celebration📆Everyday

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 1h

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