Focaccia
  1. Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en meng ze tot een deeg.

  2. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten.

  3. Vet een kom in met olijfolie en leg het deeg daarin. Dek af en laat het 1 uur rijzen.

  4. Vet een bakplaat in met olijfolie en stort het gerezen deeg daarop.

  5. Rek het deeg voorzichtig uit tot de gewenste grootte.

  6. Bestrijk de bovenkant van het deeg met olijfolie en strooi er je favoriete topping over.

  7. Laat het deeg nog 1 uur rijzen.

  8. Verwarm de oven voor op 220 °C.

  9. Druk kuiltjes in het deeg en bak het vervolgens in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

  10. Laat de focaccia afkoelen op een rooster.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan...

Category🍞Bread

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🥖Baking📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 1h

Loading...