Просіюю борошно і на терці натираю масло, перетираю руками у крихту.
Додаю цукор, ванільний цукор, сіль, розпушувач, перемішую.
Додаю яйце і воду, замішую тісто руками.
Кладу тісто у пакет і відправляю у холодильник на 30-40 хвилин.
Форму діаметром 26 см. та висотою 3-4 см. застеляю пергаментом.
Розкачую тісто до розміру форми, вкладаю і формую бортики.
Змішую у мисці сметану, цукор, ванільний цукор, яйця та крохмаль.
Якщо ягоди пустили сік, зливаю його.
Додаю борошно та крохмаль, перемішую.
У форму викладаю ягідну начинку і заливаю заливкою.
Відправляю у духовку при температурі 180-190 градусів на 60-70 хвилин.
