Misture o caldo de laranja com o mel
Adicione os dentes de alho picados
Acrescente os ramos de alecrim
Incorpore o gengibre ralado
Adicione as raspas da casca de laranja
Misture o azeite
Tempere com sal a gosto
Marinar a sobrecoxa no molho
Asse a sobrecoxa no molho até cozinhar
