Zagnieć kruche ciasto, podziel na 2 części i włóż do lodówki na 1 h.
Twaróg zmiel 2 razy. Wymieszaj trzepaczką z mascarpone, cukrem, wanilią, jajkami i proszkiem budyniowym.
Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią blaszkę o wymiarach 20x30. Na to wylej masę serową i ułóż połówki śliwek.
Drugą część ciasta zetrzyj na tarce lub porwij na kawałki i ułóż na wierzchu.
Posyp płatkami migdałów
Piecz w 180°C ok. 50–55 min, góra-dół się zarumieni. W połowie pieczenia przykryj ciasto z góry folią aluminiową
Ostudź
Posyp cukrem pudrem i podawaj
